Comment le skyr est devenu le boss des yaourts ?
Un nouveau territoire de marque apparaît : le froid et le fromage font désormais bon ménage.Le fromage frais n’est plus
Continue reading
Tag: innovation
2050 : tout ce que vous consommerez se fera sur abonnement
L’abonnement s’étend à tous les secteurs d’activité. DECATHLON vient de lancer un abonnement à ses articles de sport. Un début
Continue reading
Camaïeu, la marque qui ne s’adressait à personne
Une marque pour tout le monde est une marque pour personne. Camaïeu en a fait les frais. Faute d’innovation. Samedi
Continue reading
Mais pourquoi mange-t-on du chocolat de plus en plus amer ?
Les marques de chocolat ont modifié leur recette pour s’adapter au goût de la population qui vieillit. Et l’enfant-roi alors?
Continue reading
Birkenstock, la marque robuste
Il y a des marques fusées et des marques robustes. Birkenstock est devenue une marque robuste tendance. Récit.
Continue reading
L’innovation humaine face à l’IA
Ce que l’IA n’a pas encore réussi à faire mieux que l’intelligence humaine collaborative pour innover https://www.youtube.com/watch?v=TZD-hsimF9Q&feature=youtu.be
Continue reading
Comment ne pas finir comme la dinde de Noël ?
L’imprévisible ne se programme pas mais il s’imagine. Pour innover en entreprise il ne suffit plus de faire progresser l’exploitation
Continue reading
Le modèle de référence des marques agroalimentaires : le cuisinier ou le médecin ?
Les marques agro-alimentaires se sont créées et développées sur le principe de la substitution: remplacer la main, celle qui cuisine
Continue reading
La mauvaise santé, c’est fini, vraiment ?
La santé, que par rituel on se souhaitait bonne chaque premier de l’an, qu’on soignait avec hypocondrie par peur de
Continue reading
Humains, pour combien de temps encore?
Entre les visionnaires pro-Google, les humanistes défenseurs de l’Esprit et les croyants qui s’en remettent à un Dieu créateur, l’humain
Continue reading